Новости партнеров:





Барбекю в саду

Эта статья написана в помощь тем, кто хочет наслаждаться мясом и овощами на гриле в собственном саду. Покупать ли готовую модель барбекю или изготовить жаровню своими руками? Какие требования предъявляются к садовой беседке для барбекю?
DefaultLink

На этом фото барбекю установили посреди садовой дорожки. Модель относится к классу мобильных — пожарили овощи, унесли прибор в дом. На фото: модель Lumos от фабрики Harrie Leenders, дизайн Muller Jos.

DefaultLink

На фото: модель Table Grill от фабрики Eva Solo.

Мобильный гриль. Наряду с громоздкими садовыми барбекю в продаже можно встретить миниатюрные переносные грили. Понятно, что это вариант для редких пикников на природе. Если вы планируете готовить на решетке регулярно, куда лучше позаботиться о полноценной печи-барбекю.

САДОВАЯ ПЕЧЬ

Жаровня. Сердце барбекю – чугунная жаровня. К ней прилагается ящик для угольев, рассекатель, решетка и шампуры, а также вертел.
Лучше, если вертел будет с электрическим приводом, работающим от батарейки. Это избавит вас от необходимости самим вращать шампуры. Садовые барбекю бывают металлическими (заводского изготовления) и каменными, сложенными на месте из огнеупорного кирпичаПечь-барбекю.

Комфорт. Особо удобные барбекю – так называемые, комплексы, с фиксированным или откидным столиком, полочками и шкафчиками для посуды.

барбекю своими руками

Из подручных материалов. Можно купить готовую печь или изготовить ее своими руками. Пролистайте все фото барбекю, чтобы получить подробную пошаговую инструкцию. 


DefaultLink

Вам понадобится пустая металлическая бочка (естественно, не следует использовать ту, в которой хранилось топливо).
ШАГ 1. Вырежьте крышку по контуру (примерно ¼ часть бочонка).


Беседка для барбекю

В одном стиле. Одно из лучших мест для барбекю – беседка. Здесь можно готовить, невзирая на превратности погоды. Хорошо, если летняя беседка-барбекю не только впишется в пейзаж, но и будет гармонировать с остальными постройками.

 
Проекты беседок выбирают не только под стиль сада, но и ориентируются на то, какая печь-барбекю будет в них установлена. На фото: садовая беседка, выполненная по дизайн-проекту Анастасии Орловой.
DefaultLink


DefaultLink

Есбатырова Елена,
архитектор

бюро ARCHI F ACTOR
+7.925.744.75.10
+7.499.243.37.56

Какие барбекю выбирают дизайнеры? Переносной мангал можно разместить в любой части сада или организовать настоящую летнюю кухню с большой и взрослой печью. Каждый выбирает то, что ему ближе. Я, как дизайнер, выберу не только практичную, но и красивую вещь! Такой без сомнения является мобильная миникухня с мангалом от CORO. Безопасная, стильная и экологичная. Ее можно расположить в любом удобном месте. А в великолепном готовом павильоне этой же марки разместится не только передвижной барбекю, но и кушетки для отдыха.

Можно, например, для дома и беседки использовать похожие материалы и краски, повторить формой арок в беседке форму его окон.

Виды. Беседки делятся на открытые и закрытые. Сооружают их из самых разных материалов: дерева, камня, кирпича, металла, стекла, пластика.

Выбранные материалы и дизайн определяют стиль.

Проекты беседок бывают самые разными: на тему охотничьей хижины, китайской пагоды, беседка в виде ротонды с куполом и каменными колоннами и даже целые павильоны.

Проекты беседок для барбекю от ведущих специалистов по ландшафтному дизайну На фото: беседка для барбекю, выполненная по проекту мастерской Николая Белоусова.

Безопасность. Расстояние от печи-барбекю до любых конструкций (каркас и обшивка стен, стропила, обрешетка и т. д.) – не менее 10 см. Если печь металлическая – не менее 25. Если кровля беседки выполнена из горючего материала, над дымоходом устанавливают стальной лист, а в дымоход – искрогаситель. И все равно будьте внимательны: выпавший уголек или вылетевшая искра могут спровоцировать пожар. Поэтому пол вокруг стационарной печи-барбекю лучше покрыть негорючим материалом.


Использованы изображения сайта instructables.com





Выбор редакции