Кухонный фартук: требования

Часть кухонной стены между рабочей поверхностью и навесными шкафчиками называют «фартуком». Эта зона должна быть покрыта долговечным и прочным материалом: какие требования к нему предъявляют? На чем основан выбор того или иного материала для фартука?

Фартук кухни может быть каким угодно: хоть теплицей с цветущей петрушкой, при одном "но": если выполняются все требования к материалу фартука. На фото: кухонный гарнитур Fusion от фабрики Ernestomeda.

DefaultLink

дизайн фартука для кухни

DefaultLink

Борисова Инга,
дизайнер интерьеров

+7.495.772.54.92
fazenda-tv.ru
ivalerevna@ya.ru

Как сделать фартук ярким акцентом кухни? В качестве кухонного фартука очень эффектно будет смотреться роспись в виде жостовских подносов. Роспись производится обычно по черному фону (иногда по красному, синему, зеленому, серебряному). По форме подносы бывают круглые, восьмиугольные, комбинированные, прямоугольные, овальные и др. Основной мотив росписи - цветочный букет простой композиции, в котором чередуются крупные садовые и мелкие полевые цветы. Удивительная колористика и необычайная выразительность рисунков станет яркой доминантой на фоне нейтральной мебели. И самое главное для кухни - простота и удобство в уборке.

Поскольку фартук находится в непосредственной близости от варочной панели, а следовательно, от пищи, которая там готовится, на него часто попадают горячие брызги, пар и просто сильно нагретый воздух. Материал, который не выдерживает как минимум температуру 150 градусов Цельсия в данном случае окажется неподходящим. Возможно, со временем он начнет деформироваться или постепенно потеряет яркость пигментации. Выбирайте исключительно термостойкие материалы.

Если варочная панель расположена на некотором расстоянии от стены, то для кухонного фартука можно использовать и не слишком термостойкие покрытия: натуральное дерево, покрытое защитным лаком, или ламинированную ДСП. Последняя подойдет, если столешница выполнена из того же материала. Можно одновременно сэкономить (ламинированная ДСП – одно из наиболее дешевых решений) и добиться единого стиля оформления «фартука» и рабочей поверхности.

DefaultLink

Деревянный фартук для кухни — не самый распространенный, но все же возможный вариант отделки. Практичный и недорогой вариант: панель "под дерево". На фото: фартук кухонного гарнитура Trevi 4 от фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

Если же конфорки находятся близко к стене, а при этом хочется использовать покрытие, которое не способно противостоять высокой температуре, то низ фартука можно защитить бортиком высотой около 20 см – из нержавеющей стали или другого огнеупорного материала.

На фото: фартук кухонного гарнитура Trevi 4 от фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

На фото: фартук кухонного гарнитура SE 8008 от фабрики Siematic.

На фото: фартук кухонного гарнитура Energy spring walnyt от фабрики GeD cucine.

DefaultLink

На фото: кухонный гарнитур BeauxArts SE 2002 от Siematic.

Ящики как фартук. Современная концепция дизайна кухни предполагает уход от традиционного расположения шкафчики + фартук+ напольные тумбы. Навесные шкафы стараются замаскировать всеми возможными способами. Пример на фото — стеллаж со сдвижными дверцами располагается за столешницей. Его дверцы служат фартуком.

Простота в очистке

Во время приготовления пищи на кухонный фартук неизбежно попадают капли жира, масла, на нем оседает гарь (при использовании газовых конфорок). По этой причине данный участок стены необходимо часто мыть. Но загрязнения здесь могут быть достаточно серьезными – от них не избавишься при помощи средства для мытья посуды или чистящего порошка. Поэтому отделочный материал должен быть по возможности гладким, без пор – именно в них скапливается основная грязь. Кроме того, желательно подобрать покрытие, способное противостоять агрессивной бытовой химии.

DefaultLink

Фартук из плитки — лидер среди материалов: просто создавать, легко ухаживать. На фото: фартук кухонного гарнитура Madeleine от фабрики Scavolini, дизайн Vuesse.

На фото: фартук кухонного гарнитура Madeleine от фабрики Scavolini, дизайн Vuesse.

На фото: фартук кухонного гарнитура PERNES от фабрики Cheminees Philippe.

На фото: модель Kelham от фабрики Charles Yorke.

На фото: фартук кухонного гарнитура Etruria 4 от фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

На фото: модель Europe kitchen от фабрики Royal Interiors.

На фото: фартук кухонного гарнитура LUXURY от фабрики Faoma.

На фото: фартук кухонного гарнитура Ginestra от фабрики Snaidero.

DefaultLink

На фото: кухня Baltimora от Scavolini.

Фартук у окна. Фартук между подоконником и раковиной предохраняет, прежде всего, задние стенки гарнитура. Если не будет защитного экрана, вода будет неизбежно собираться и затекать за шкафчик, он разбухнет от влаги.

Если вы решили облицевать стену плиткой или мозаикой, то особое внимание следует уделить швам. Лучше предпочесть гладкую затирку или после укладки дополнительно обработать швы защитным лаком. Идеальна для кухонного фартука плитка, которую можно укладывать «без швов».

Еще одним трудным для уборки местом является стык фартука и рабочей поверхности. Чтобы избежать попадания влаги и загрязнений, имеет смысл обработать его силиконовым герметиком и закрыть специальным плинтусом: он может быть керамическим либо пластиковым.

Чем меньше стыков, тем меньше загрязнений. На фото: модель Elektra от фабрики Ernestomeda, дизайн Arosio Pietro.

DefaultLink

Прочность кухонного фартука

В данном случает высокая прочность материала не требуется, так как кухонный фартук не несет тех нагрузок, что, например, напольное покрытие. Но все же иногда случается задеть стену кастрюлей или ударить ручкой от сковородки. Вывод: готовите много и часто – подбирайте ударопрочный материал или обращайтесь с посудой предельно осторожно (такое решение приемлемо для тех, кто проводит у плиты мало времени).

DefaultLink

При всей привлекательности металла, на таком фартуке будут видны даже капли чистой воды. На фото: фартук кухонного гарнитура Verve от фабрики Ernestomeda, дизайн Castiglia Associati.

Размер кухонного фартука

Вне зависимости от материала кухонного фартука (керамическая плитка, мозаика, декоративный кирпич, стеклянные панели и т. д.) нужно правильно рассчитать необходимое количество материала. Ответьте себе на три вопроса:

• какова площадь облицовки? Проведите необходимые расчеты заранее. Вы можете выбрать вариант укладки фартука на кухне, при котором плиткой покрывается абсолютно все пространство между верхними и нижними шкафчиками от стены до стены. Либо остановиться на локальной зоне (над мойкой, над плитой).

На фото: фартук кухонного гарнитура Verve от фабрики Ernestomeda, дизайн Castiglia Associati.

На фото: фартук кухонного гарнитура Scenery от фабрики Scavolini, дизайн King&Miranda.

На фото: модель Tess от фабрики Scavolini, дизайн Barsacchi Silvano.

На фото: модель Carol от фабрики Scavolini, дизайн Vuesse.

На фото: модель Modus SL от фабрики Binova, дизайн Nava Paolo, Casiraghi Fabio.

На фото: модель Lugano 438 Ebenholz от фабрики Eggersmann.

DefaultLink

Фартук не обязательно напоминает прямоугольник — вполне уместны декоративные изгибы, напоминающие архитектурные "фронтоны". На фото: фартук кухонного гарнитура Antella 1 от фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

• каким способом будет проводиться укладка? Диагональный вариант укладки дает чуть больший расход плитки, чем горизонтальная или вертикальная раскладка. Также стоит учитывать, что даже среди самых качественных материалов встречается определенный процент брака – это нормально. Установка кухонного фартука будет сопровождаться монтажом розеток, светильников. Неизбежно часть плиток придется резать или сверлить. Возможны сколы... Поэтому лучше приобрести материал с запасом примерно 10%.

• какова высота кухонного фартука? Известно, что оптимальное расстояние между напольными тумбами и навесными шкафчиками — 48-60 см, в зависимости от роста хозяйки. Вытяжку над варочной панелью помещают чуть выше: для электроплит – на высоте не менее 65 см, для газовых - не ниже 75 см. Не обязательно облицовывать плитку от пола (все равно плитку скроют напольные шкафчики). Комфортная высота столешницы для человека среднего роста — 88-92 см (фартук должен быть немного ниже).

На фото: фартук кухонного гарнитура Antella 1 от фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

На фото: фартук кухонного гарнитура K3 - La Provocazione от фабрики Moletta & Co.

На фото: фартук кухонного гарнитура Lari 4 от фабрики Del Tongo, дизайн CRS Del Tongo.

На фото: фартук кухонного гарнитура Fortuna Gold_verde & oro от фабрики GeD cucine.

На фото: фартук кухонного гарнитура Aurora от фабрики Zilio.

DefaultLink

Фартук может быть миниатюрным и выглядеть миниатюрным. Например, если использовать контрастную плитку (белый "низ", темный "верх") кажется, будто кухонный фартук — это лишь светлая часть стены. На фото: фартук кухонного гарнитура Амбра от фабрики Атлас-Люкс.

В статье использованы изображения 360.ru