DefaultLinkНаталья Маслова,
дизайнер и декоратор
fifthfloor
@yandex.ru
+7.916.693.20.18
Как расставить мебель в кухне, совмещенной с гостиной? В современных интерьерах, когда кухню, столовую и гостиную часто объединяют в единое пространство, кухонную мебель можно удобно разместить даже на 6 кв.м, используя П-образную планировку, отделив от обеденной зоны, например, барной стойкой. Такой организации пространства обычно отдают предпочтение молодые хозяева, часто принимающие гостей, любящие много готовить.
Зоны кухни
Правило размещения зон. Во время готовки мы больше всего времени проводим в трех основных зонах:
• зона хранения (холодильник, шкафы с бакалеей и другими продуктами);
• зона приготовления пищи (варочная панель, духовка, микроволновка);
• моечная зона (раковина, посудомоечная машина, полки с посудой).
Это — «вершины» рабочего треугольника, который образуется, если мысленно провести между ними линии.
Располагая рабочие зоны, помните правило: расстояние между крайними точками «треугольника» должно быть не более 300 см и не менее 60 см. Это позволит, с одной стороны, не наматывать по кухне лишние километры, с другой — не создаст тесноты.
Рассмотрим разные варианты планировки.
DefaultLink
Линейная планировка обычно является единственным вариантом для узких, вытянутых в длину помещений кухни.
Угловая кухня
Для квадратных и прямоугольных пространств. Угловая кухня предполагает L- или Г-образную планировку, которая подходит для большинства помещений. Мойку лучше установить в углу, а слева и справа от нее оставить участки столешницы. Еще дальше от мойки по одной стене помещаются варочная панель и духовка, по другой — холодильник. Посуду удобно хранить в навесных шкафах над посудомоечной машиной и мойкой, а бакалею — в настенном шкафчике рядом с варочной панелью.
DefaultLink
Г-образная планировка подходит для большинства не узких четырехугольных кухонь.
П-образная кухня
Для просторных помещений. В этом случае все вершины рабочего треугольника распределяются по трем стенам. По параллельным сторонам расположены зоны хранения и готовки, между ними — рабочая поверхность с мойкой. Если после расстановки мебели между параллельными рядами остается проход шире 200 см, то лучше использовать линейную или Г-образную схему.
DefaultLink
В просторных квадратных и четырехугольных кухнях наиболее рациональна П-образная планировка.
Параллельные прямые
Для широкой кухни. Хороший вариант для проходной кухни (например, с выходом на балкон). В таком помещении рабочие зоны логично разместить по двум противоположным стенам. Например, по одной стороне — моечная зона и зона приготовления пищи, по другой — зона хранения. Здесь, как и в случае с П-образной планировкой, нужно учитывать ширину прохода.
DefaultLink
Параллельная планировка предпочтительна в широких кухнях, особенно если они проходные.
Кухня-остров
Для больших кухонь — от 20 м². Планировка кухни большой площади позволяет расположить одну из рабочих зон отдельно от основного гарнитура. Это здорово «съедает» площадь, но смотрится очень эффектно. Компромиссный вариант — полуостровная планировка. Полуостровом нередко становится обеденный стол, а иногда и дополнительная часть гарнитура, где удобно организовать хранение посуды и других кухонных принадлежностей.
DefaultLink
Для больших, не вытянутых в длину помещений подходит островная планировка кухни.
Кухня по кругу
Для длинных просторных помещений. Здесь работает тот же принцип распределения рабочих зон, что и при линейной планировке. С той лишь разницей, что располагаются они по дуге. Некоторые компании выпускают специальную мебель с выпуклыми и вогнутыми фасадами — круглые кухни.