Кухня / Оборудование / Бытовая техника / Общие сведения

Здоровое питание: готовим в мультиварке

Готовить блюда в мультиварке — одно удовольствие. Достаточно заложить в нее продукты и можно идти заниматься своими делами. Через заданное время она сообщит вам о готовности не только вкусного, но и полезного блюда.

Что могут?

Возможности почти безграничны: мультиварки могу варить, тушить, выпекать, готовить на пару и даже поджаривать. Разнообразие блюд будет зависить только от вашей фантазии — в мультиварке можно приготовить лазанью, картофельную запеканку, рататуй, пиццу, рагу, гуляш, голубцы, манты, тефтели, холодец, пасту, йогурт, ягодный пирог и многое другое.

Как работают?

Минимум операций. Загрузите продукты, выберете программу и нажмите кнопку «Старт». Через заданное время мультиварка автоматически отключится или перейдет в режим «подогрев», о чём и «сообщит» вам посредством звукового сигнала.

Здоровая пища. Готовить блюда в мультиварке не только легко, но и полезно. Пища готовится в герметичной ёмкости под воздействием высокой температуры. В этом и заключается главное преимущество прибора: к продуктам не попадает воздух и не идет процесс окисления, как при обычной готовке, поэтому они сохраняют свои полезные свойства. Кроме того, в герметичном устройстве не происходит кипения жидкости (например, супа), т.е. пища готовится в щадящем режиме.

Разнообразие программ. В мультиварках бывает разное количество программ. Чем их больше, тем шире возможности прибора (встречаются модели с более чем 40 программами). Стандартный набор программ: плов, молочная каша, гречка, выпечка, тушение. Каждый их этих режимов позволяет приготовить большее количество блюд, чем указано в его названии. Например, в режиме «Плов» можно готовить еще картофель и макароны, в режиме «Тушение» — суп и т.п.

Программы бывают двух типов — при одном выбирается вид блюда (плов, каша и т.п.), а прибор самостоятельно решит, при какой температуре и сколько времени будет длиться процесс приготовления. При другом — время и температура приготовления задаются самостоятельно.

Какие нюансы нужно учесть?

Полезный объем чаши для продуктов. В среднем он составляет 2-5 л. Выбор зависит от того, большая ли у вас семья и как часто вы собираетесь готовить.

Внутреннее покрытие. Обычно чаша прибора имеет антипригарное покрытие. Но, например, в модели SR-TMH181 от Panasonic внутреннее покрытие угольное — для улучшения питьевых свойств воды. А в приборе HD3037/03 от Philips на внутреннюю емкость нанесено двухмиллиметровое напыление для равномерного распределения тепла.

Материал корпуса. Корпус из нержавеющей стали прочнее, чем пластиковый.

Отсрочка старта. Заложите ингредиенты вечером и утром вас будет ждать горячая каша на завтрак.

Распределение тепла по технологии 3D. В этом случае нагревательные элементы расположены не только на дне прибора, но и в крышке и в стенках. Это обеспечивает равномерный нагрев и эффективное поддержание температуры, что особенно важно при выпекании.

Фирмы. Мультиварки можно найти в ассортименте таких брендов как Cuckoo, Moulinex, Panasonic, Philips, Redmond и др.

Цена. В зависимости от объема чаши, количества программ и дополнительных функций цена может варьироваться в пределах 2-7 тыс. руб.

 

Выбираем бытовую технику для кухни на 360.ru

Тостер Volo из коллекции V-family бренда Casa Bugatti Чайник Kettle Two из коллекции White Edition бренда Stadler Form Кофеварка Diva из коллекции V-family бренда Casa Bugatti
Комментировать в FB
Комментировать в VK

Также в этом разделе

Современный холодильник: каким он должен быть?

Современный холодильник: каким он должен быть?

Помимо технологических моментов, при выборе холодильника необходимо обратить внимание на его объем и организацию внутреннего пространства, освещение, уровень шума, а также продумать его размещение.

Как сделать, чтобы домашняя техника дополняла интерьер

Как сделать, чтобы домашняя техника дополняла интерьер

Вопрос бытовой техники в доме часто становится настоящей головной болью. Как разместить ее так, чтобы интерьер не только не пострадал, а наоборот, остался в выигрыше?

Чем быстрее и безопаснее высушить руки: бумагой или сушилками для рук

Чем быстрее и безопаснее высушить руки: бумагой или сушилками для рук

Что выбрать для сушки рук в общественной уборной: бумажное полотенце, сушилку? Или есть иная альтернатива?

Дахюн Сонг об идеях подарков на 8 Марта

Дахюн Сонг об идеях подарков на 8 Марта

Мы узнали у президента LG Electronics в России и СНГ, какие новинки могут заинтересовать женский пол.

Электросушилки для даров природы

Электросушилки для даров природы

Сушеные овощи, фрукты, грибы, ягоды и другие продукты сохраняют все полезные витамины, а лучший способ довести их до нужной кондиции — специальный прибор — сушилка.

Техника в подарок: сколько стоит хороший прибор и какой выбрать

Техника в подарок: сколько стоит хороший прибор и какой выбрать

Малые кухонные приборы станут большими помощниками в готовке, если в соответствии с вашим бюджетом, подобрать правильный набор моделей.

<strong>18</strong> кухонных плит в стиле ретро

18 кухонных плит в стиле ретро

Кухню, как у образцовой домохозяйки из стильных 50-х, можно устроить безо всяких опасений. Выбирайте функциональные плиты «под старину» с современной начинкой.

Чем белые холодильники отличаются от цветных?

Чем белые холодильники отличаются от цветных?

Современный холодильник – это не только функциональный прибор для хранения продуктов, но и настоящее украшение кухни. Чем цветные модели отличаются от привычных белоснежных?

Комплект встраиваемой техники для кухни

Комплект встраиваемой техники для кухни

Почти все бытовые приборы для кухни сегодня можно встроить. Вопрос – какой комплект техники необходим? И каким должен быть каждый из этих приборов? — Все зависит от вашего образа жизни.

Топ-7 инновационных кухонных приборов: выбор Алии Туктаровой

Топ-7 инновационных кухонных приборов: выбор Алии Туктаровой

В группу Bosch-Siemens входят разные бренды. И каждому есть чем гордиться в плане инноваций. Представляем семерку самых передовых кухонных приборов от марок Gaggenau, Bosch, Siemens и Neff.

Что нового: кофемашины

Что нового: кофемашины

Теперь и в домашних условиях можно приготовить напиток, который по вкусу будет не хуже эспрессо или капучино в самой модной кофейне. Итак, на что способны современные кофеварки?

История прозвища «чайник» и другие занимательные факты о заварочном чайнике

История прозвища «чайник» и другие занимательные факты о заварочном чайнике

Красивый, удобный, любимый! Как выбрать чайник, чтобы он стал источником удовольствия для всех домашних и центром притяжения семьи.

8 изобретений, которые перевернули быт

8 изобретений, которые перевернули быт

Массовому выпуску самых знаковых предметов повседневного быта предшествовали годы, а порой и десятилетия инженерных поисков. Представляем вам самые полезные изобретения для дома в истории.

Техника особого назначения

Техника особого назначения

Производители представляют настолько широкий выбор кухонных приборов, что о существовании некоторых из них мы раньше и не догадывались. Возможно, для вас один из них станет незаменимым помощником.

Сумка-холодильник

Сумка-холодильник

Чтобы продукты всегда доезжали до пикника или дачи, стоит заранее присмотреться к сумке-холодильнику и решить: что конкретно вам от нее нужно: сохранять или охлаждать, экономить время или деньги?

Сколько потратить на малую бытовую технику: 3 стратегии

Сколько потратить на малую бытовую технику: 3 стратегии

Малые кухонные приборы станут большими помощниками в готовке, если в соответствии с вашим бюджетом, подобрать правильный набор моделей.

Блендеры: погружной или стакан?

Блендеры: погружной или стакан?

Блендер поможет вам не только измельчать продукты и смешивать различные коктейли, но и взбивать, шинковать, резать и многое другое.

8 причин купить посудомойку

8 причин купить посудомойку

Посудомоечная машина не только облегчит ваш быт, избавив от одной из самых неприятных обязанностей, но и отмоет посуду гораздо чище, чем вы.

Измельчители пищевых и бытовых отходов

Измельчители пищевых и бытовых отходов

Что это за приборы и для чего они нужны? Как ими пользоваться и в каких случаях имеет смысл устанавливать их у себя на кухне? Ищем ответы на вопросы.

Моя первая кухня: кухонная техника на любой кошелек

Моя первая кухня: кухонная техника на любой кошелек

Даже при скромном бюджете можно купить самые необходимые бытовые приборы для кухни, а внушительная сумма открывает возможности для полета фантазии. Рассматриваем ценовые группы.

Знакомьтесь, заварочный чайник

Знакомьтесь, заварочный чайник

Планируя экзотическую чайную церемонию, либо чаепитие в узком кругу друзей, необходимо заранее позаботиться о чайной посуде. Что нужно знать при покупке заварочного чайника?

Выбираем плиту для кухни

Выбираем плиту для кухни

Какая плита лучше, газовая или электрическая? В чем состоят преимущества комбинированных моделей? Анализируем ситуацию и приходим к определенным выводам.

Как выбирать кухонную утварь?

Как выбирать кухонную утварь?

Ваше здоровье напрямую зависит от посуды, на которой вы готовите. Какую кухонную посуду выбрать? Конечно такую, чтобы долго служила, была прочной и безопасной для здоровья.

Эволюция кухни: техника и оборудование

Эволюция кухни: техника и оборудование

После Второй мировой войны кухня прошла богатый на нововведения путь. Особого внимания в этом плане заслуживает история бытовой техники — от первого тостера до современного холодильника с FM-радио.

Поделитесь статьей


Не пропустите всё самое новое!

Мы Вконтакте

Подпишитесь на рассылку новостей группы 360.ru


Спасибо, я уже с вами!